Kerupuk Udang Tambak, Primadona Oleh-oleh Khas Demak

- 19 Maret 2021, 09:36 WIB
Kerupuk Udang
Kerupuk Udang /Instagram/yingviolla

Demak Bicara - Kerupuk merupakan camilan yang dibuat dari tepung serta berbagai rempah dan bahan lain kemudian digoreng sehingga menghasilkan camilan yang renyah.

Bahan yang digunakan untuk membuat kerupuk pun bermacam – macam salah satunya kerupuk udang tambak Demak. 

Baca Juga: Filosofi Guyub Rukun Dibalik Nasi Kropokhan Khas Demak

Kerupuk Udang Khas Demak

Kerupuk merupakan jenis pangan olahan dan biasanya sering dijual dalam bentuk mentah kemudian tinggal menggorengnya. Banyak orang yang menganggap bahwa bangan pangan yang digoreng dianggap sebagai bahan pangan yang tidak sehat.

Namun bagaimana dengan kandungan nutrisi yang terdapat dalam kerupuk khususnya kerupuk udang?

Setiap 100 gram kerupuk udang yang kamu konsumsi atau setara 6 buah kerupuk kecil mengandung banyak nutrisi di dalamnya yakni sekitar 500 kalori, 70 gram karbohidrat, 100mg kolesterol, 20  gram lemak serta 1200 mg garam. Sebetulnya kandungan ini berbeda tergantung jenis kerupuk yang kamu konsumsi.

Baca Juga: Kandungan Gizi dan Manfaat Ikan Gurame Bagi Kesehatan

Kerupuk udang tambak dari Demak memang menjadi primadona hal ini karena kerupuk ini dibuat tanpa menggunakan bahan kimia.

Halaman:

Editor: M. Farid


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x