Network
DEMAK BICARA - Saat hari lebaran tiba, masyarakat Indonesia biasa memeriahkannya dengan menyajikan aneka kue kering (kuker), tak terkecuali kue putri salju, simak resep dan cara membuat sajian tersebut di sini.
Kue putri salju menjadi salah satu kuker yang digemari serta biasa disajikan saat hari lebaran tiba, resep dan cara membuat kue yang satu ini pun cukup mudah.
Rasanya yang manis dan renyah membuat kue putri salju menjadi kuker yang seringkali melengkapi suasana lebaran disamping resep dan cara membuat yang sangat mudah.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang, Sajian Pelengkap Ketupat Saat Momen Idul Fitri
Berikut ini resep dan cara membuat kue putri salju yang manis dan renyah untuk sajian di hari lebaran:
Bahan-bahan
• 450 gr tepung terigu.
• 50 gr tepung maizena.
• 200 gr margarin.
• 100 gr gula halus.
• 100 gr keju parut.
• 1 sdt garam.
• 2 butir kuning telur.
Cara membuat
1. Campurkan tepung maizena, terigu, gula halus, dan garam lalu aduk rata.
2. Tambahkan margarin lalu aduk kembali hingga rata.
3. Tambahkan kocokan telur dan keju parut, aduk rata hingga tidak lengket.
4. Pipihkan adonan dengan ketebalan kurang lebih 3 mm, lalu cetak menggunakan cetakan bulan sabit atau sesuai selera.
5. Panggang dengan oven pada suhu 160°C selama 20 menit.
6. Setelah matang, angkat lalu baluri kue dengan gula halus hingga merata.
7. Simpan ke dalam toples dan kue putri salju siap disajikan.
Itulah resep dan tata cara membuat kue putri salju untuk sajian di hari lebaran.***
