Network
DEMAK BICARA - Saat momen lebaran tiba, masyarakat Indonesia biasa memeriahkannya dengan menyajikan aneka kue kering, tak terkecuali kue kacang, simak resep dan cara membuat sajian tersebut di sini.
Kue kacang menjadi salah satu camilan favorit yang juga biasa disajikan saat momen lebaran tiba, resep dan cara membuat snack yang satu ini pun cukup mudah.
Rasanya yang manis dan renyah membuat kue kacang menjadi camilan yang seringkali melengkapi suasana lebaran disamping resep dan cara membuat yang sangat mudah.
Berikut ini resep dan cara membuat kue kacang yang renyah dan lezat untuk melengkapi momen lebaran:
Bahan-bahan
• 500 gr tepung terigu.
• 250 gr kacang tanah.
• 250 gr gula halus.
• 1/2 sdt garam.
• 250 ml minyak.
Bahan olesan
• 2 butir kuning olesan.
• 2 sdt minyak.
Cara membuat
1. Goreng kacang tanah hingga berwarna kecoklatan lalu kupas dari kulitnya.
2. Blender kacang tanah hingga halus.
3. Campurkan tepung terigu, kacang yang dihaluskan, garam, gula halus, serta minyak lalu aduk rata.
4. Setelah adonan kalis, pipihkan adonan dan cetak menggunakan cetakan kue kering.
5. Tata adonan kue yang sudah dicetak di atas loyang.
6. Campurkan semua bahan olesan lalu oleskan ke atas adonan kue yang sudah ditata di atas loyang.
7. Panaskan oven dengan suhu 170°C, masukkan loyang ke dalam oven dan panggang kue selama 30 menit.
8. Setelah matang, biarkan hingga dingin dan masukkan ke dalam toples.
9. Kue kacang renyah siap disajikan.
Itulah resep dan cara membuat kue kacang yang renyah untuk lengkapi momen di hari lebaran.***
