Bahan isian cireng
- Dada ayam 1/2 kg
- Bawang merah 7 biji
- Bawang putih 8 biji
- Cabe sesuai selera
- Penyedap rasa
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Cara pembuatan isian cireng ayam
- Siapkan air tambahkan lengkuas dan daun salam, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan dada ayam, tunggu hingga matang.
- Jika sudah matang, tiriskan, tunggu hingga dingin dan suir-suir potongan ayam tersebut.
- Sementara itu blender cabe, bawang merah, bawang putih hingga halus.
Baca Juga: Mudah dan Enak ! Klik Disini Untuk Resep Olahan Buah Pepaya Ada Smoothie Hingga Salsa
- Lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan penyedap rasa, garam dan gula.
- Setelah bumbu harum, masukan suiran ayam aduk hingga bumbu merata, tambahkan air untuk membuat bumbu semakin meresap.