Network
DEMAK BICARA - Resep es oyen ini sangat mudah dan cocok banget dihidangkan di hari yang terik. Yuk, simak cara membuat es oyen yang segar berikut.
Apakah Anda sedang mencari cara menyegarkan diri di tengah hari yang panas? Mungkin Anda bisa mencoba es oyen! Es oyen adalah minuman manis nan menggiurkan asal Bandung, Jawa Barat.
Es oyen biasanya terdiri dari buah-buahan seperti kelapa muda, alpukat, nangka, dengan tambahan pacar cina dan sagu mutiara. Campuran kondimen ini disajikan di mangkuk dengan sirup dan kental manis. Bisa juga ditambahkan agar-agar atau buah lainnya.
Baca Juga: 10 Rekomendasi Hotel di Lembang Bandung yang Bagus, Berfasilitas Lengkap
Anda bisa menemukan berbagai penjual es oyen dengan mudah di Bandung. Namun, Anda juga bisa bikin sendiri di rumah, kok, Anda! Mau tahu caranya? Simak di bawah ini!
Resep Es Oyen Khas Bandung, Minuman Manis Menggiurkan Asal Bandung Jawa Barat Tangkapan layar/Instagram/jakulpandaan
Resep Es Oyen Khas Bandung
Es oyen pas banget dihidangkan di cuaca panas atau untuk sajian acara keluarga di rumah. Cara membuat es oyen pun mudah dan Anda bisa modifikasi buahnya sendiri sesuai selera. Yuk, simak resep es oyen selengkapnya!
Bahan-bahan Es Oyen
Kelapa muda (keruk dagingnya)
2 buah alpukat (keruk dagingnya)
Nangka (potong-potong)
100 gram sagu mutiara
Susu kental manis secukupnya
200 gram gula pasir
Air
Es batu
Cara Membuat Es Oyen
1.Larutkan gula pasir dan 200 ml air, lalu masak dengan api kecil hingga mendidih dan menjadi sirup sederhana.
2. Rebus sagu mutiara dengan 1000 ml air hingga bening, lalu biarkan dingin.
