Network
DEMAK BICARA - Buko pandan adalah hidangan penutup segar yang populer di Filipina dan Indonesia. Dessert ini dikenal dengan tekstur unik, warna hijau yang menarik, dan aroma pandan yang lezat. Sebelum kita melihat cara membuatnya, mari pahami apa itu buko pandan.
Apa Itu Buko Pandan?
Buko pandan adalah hidangan penutup yang populer di Filipina. "Buko" berarti kelapa muda dalam bahasa Tagalog, sementara "pandan" adalah daun pandan yang memberikan hidangan ini warna hijau dan aroma khasnya.
Hidangan ini terdiri dari daging kelapa muda lembut, agar-agar hijau beraroma pandan, dan kental manis, menciptakan rasa yang unik, segar, dan lezat.
Baca Juga: RESEP Buko Pandan Creamy, Mudah Dibuat Bisa Untuk Ide Jualan
Resep Buko Pandan Creamy Sederhana
Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar-agar hijau aroma pandan
- Daging kelapa muda (potong kecil-kecil)
- 250 gram Nata de Coco
- Susu evaporasi
- Susu kental manis
- 50 gram sagu mutiara (rebus hingga matang)
- Es batu
- Keju parut (opsional)
Baca Juga: Resep Es Oyen Khas Bandung, Minuman Manis Menggiurkan Asal Bandung Jawa Barat
Cara Membuat:
1. Masak agar-agar sesuai petunjuk kemasan. Dinginkan hingga set, lalu potong menjadi dadu kecil.
