Kandungan Nutrisi Buah Durian, Manfaat Dibalik Kulitnya yang Berduri

- 30 Januari 2024, 21:30 WIB
Ilustrasi. Kandungan nutrisi buah durian yang perlu diketahui.
Ilustrasi. Kandungan nutrisi buah durian yang perlu diketahui. /Pixabay/Najibzamri/

Selain itu, kandungan mangan dalam durian turut berperan dalam proses metabolisme dan pembentukan tulang.

Asam Amino dan Protein

Durian mengandung sejumlah asam amino esensial dan protein. Asam amino esensial merupakan blok bangunan protein yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perbaikan sel tubuh.

Meskipun bukan sumber protein utama, durian dapat memberikan kontribusi pada asupan protein harian.

Antioksidan untuk Kesehatan Jantung

Selain vitamin C, durian juga mengandung antioksidan lain seperti fitonutrien dan flavonoid.

Antioksidan ini dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan oksidatif, mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.

Mengelola Kolesterol

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa durian dapat membantu mengelola kadar kolesterol dalam darah.

Kandungan serat, antioksidan, dan senyawa-senyawa tertentu dalam durian dapat berkontribusi pada penurunan kolesterol LDL (jahat) dan peningkatan kolesterol HDL (baik).

Perhatikan Kandungan Kalori

Meskipun kaya akan nutrisi, perlu diingat bahwa durian juga mengandung kalori yang cukup tinggi.

Oleh karena itu, konsumsi durian sebaiknya tetap dalam batas jumlah yang sesuai dengan kebutuhan kalori harian.

Dengan memahami potensi kesehatan dan nutrisi yang disediakan durian di balik kulit duri, kita dapat mengevaluasi dengan lebih baik peran buah ini dalam pola makan sehari-hari untuk mendukung kesehatan dan keseimbangan nutrisi tubuh.***

Halaman:

Editor: Ryadh Fadhillah Junianto


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah