Bahan:
- Fillet ikan
- Tepung terigu
- Telur, kocok
- Saus asam manis
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat: Celupkan fillet ikan dalam telur kocok, lalu gulingkan dalam tepung terigu. Goreng hingga keemasan. Sajikan dengan saus asam manis. Camilan gurih ini cocok untuk semua kesempatan.
Baca Juga: Eksplorasi Kuliner: 5 Resep Olahan Mie yang Menggoda Selera
3. Sup Ikan Tomat Segar
Bahan:
- Potongan ikan (salmon atau kakap)
- Tomat, potong kecil
- Bawang putih, cincang halus
- Daun seledri
- Kaldu ikan
- Merica dan garam
Cara membuat: Rebus kaldu ikan, tambahkan ikan, tomat, bawang putih, dan seledri. Masak hingga ikan matang dan tomat lunak. Beri bumbu merica dan garam sesuai selera. Sajikan sup ikan tomat hangat.
4. Pindang Ikan Palembang Khas Melayu