DEMAK BICARA - Ikan merupakan sumber protein tinggi dan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan. Untuk menambah variasi dalam menu makanan sehari-hari.
Berikut adalah lima resep olahan ikan yang lezat dan dapat memberikan sensasi rasa yang menggugah.
Baca Juga: Nikmati Kelezatan Daun Singkong: 5 Resep Olahan Kreatif untuk Sensasi Rasa yang Menggugah
1. Ikan Bakar Rica-Rica Pedas Manis
Bahan:
- Fillet ikan (pilih ikan yang sesuai selera)
- Bumbu rica-rica (cabai, tomat, bawang merah, bawang putih)
- Kecap manis
- Jeruk nipis
Cara membuat: Campurkan bumbu rica-rica, kecap manis, dan perasan jeruk nipis. Marinasi fillet ikan dalam campuran ini selama beberapa jam. Bakar ikan hingga matang. Sajikan dengan nasi hangat.
Baca Juga: Inovasi di Dapur: 5 Resep Olahan Telur yang Kreatif dan Lezat
2. Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis