DEMAK BICARA - Tempe, sebagai produk fermentasi kedelai yang kaya akan protein, serat, dan nutrisi, merupakan bahan makanan serbaguna yang dapat diolah menjadi hidangan lezat.
Dari hidangan ringan hingga hidangan utama, berikut adalah lima resep olahan tempe yang dapat memberikan variasi dan kelezatan pada menu makanan Anda.
Baca Juga: Kreasi Kuliner Terbaru: 5 Resep Olahan Tahu yang Lezat dan Bergizi
1. Tempe Goreng Tepung Berempah
Bahan:
- Tempe, potong tipis
- Tepung beras
- Bumbu berempah (merica, ketumbar, kunyit)
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat: Campurkan tempe dengan tepung beras dan bumbu berempah. Goreng hingga cokelat keemasan. Sajikan sebagai camilan renyah yang kaya rasa.
Baca Juga: Menggoda Selera dan Sehat: 5 Resep Olahan Pisang yang Lezat dan Variatif
2. Pepes Tempe Bumbu Kemangi