Network
Mentimun mengandung vitamin A konsentrasi tinggi, yang dikaitkan dengan melindungi penglihatan dan memperlambat degenerasi penglihatan.
Baca Juga: Cara Membuat Matcha yang Enak: Resep dan Tips untuk Meracik Teh Hijau Jepang yang Lezat
4. Dapat Membantu Melawan Kanker
Cucurbitacin yang rasanya pahit memiliki sifat anti kanker. Menurut ulasan tahun 2015, cucurbitacin dapat menghambat pertumbuhan dan perkembangan beberapa sel kanker karena mengurangi stres oksidatif dan meningkatkan sistem kekebalan.
5. Dapat Membantu Pencernaan
Mengkonsumsi jus mentimun dapat membantu mengatur pergerakan usus. Jus mentimun, yang kaya akan air dan serat, dapat mencegah sembelit dan meningkatkan pergerakan usus.
6. Dapat Membantu Mengelola Tingkat Kolesterol
Kandungan serat yang tinggi pada mentimun dapat membantu mengatur kadar kolesterol dan mencegah penyakit kardiovaskular.
7. Dapat Meningkatkan Kesehatan Kulit
Vitamin C dan A dalam jus mentimun dapat membantu penyembuhan luka, meningkatkan produksi kolagen, dan melindungi dari kerusakan kulit akibat sinar UV.
