2. Mie Sayur
Bahan
- Zucchini (parut hingga berbentuk mie)
- Wortel (parut hingga berbentuk mie)
- Bit (parut hingga berbentuk mie)
- Pasta bawang putih
- Kelapa parut segar
- Cabai merah cincang
- Biji mustard
- Air jeruk nipis
- Garam
- Minyak zaitun
- Daun ketumbar
Cara pembuatan
- Panaskan minyak zaitun.
- Tambahkan biji mustard tunggu sebentar, tambahkan pasta bawang putih, cabai dan masak sebentar.
- Tambahkan sayuran yang sudah diparut dengan bentuk mie goreng sekitar 2 menit.
- Tunggu hingga air dari zucchini menyusut.