Bunga Telang: Pesona Biru yang Menyelusup ke Dapur dan Kesehatan, Tinggi Antioksidan

- 3 Oktober 2023, 12:00 WIB
Bunga Telang: Pesona Biru yang Menyelusup ke Dapur dan Kesehatan
Bunga Telang: Pesona Biru yang Menyelusup ke Dapur dan Kesehatan /freepik @bowonpat/

Manfaat Bunga Telang Untuk Kesehatan

Manfaat Bunga Telang Untuk Kesehatan
Manfaat Bunga Telang Untuk Kesehatan Instagram @yuniflorentina_yf.

Bunga telang mengandung senyawa antioksidan, terutama antosianin, yang diketahui bermanfaat bagi kesehatan. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang dapat berperan dalam penuaan dini dan penyakit kronis.

Selain itu, dalam pengobatan tradisional di beberapa komunitas di Asia Tenggara, bunga telang digunakan untuk meredakan peradangan dan masalah pencernaan. Namun, lebih banyak penelitian dibutuhkan untuk memahami manfaat kesehatan ini secara lebih mendalam.

Pewarna Alami:
Bunga telang juga digunakan sebagai pewarna alami dalam industri tekstil dan kosmetik. Warna biru yang dihasilkan dari bunga telang adalah alternatif alami yang dihargai dalam produk-produk yang menekankan penggunaan pewarna organik.

Penghias Taman:
Selain manfaat kuliner dan kesehatan, bunga telang juga menjadi pilihan populer sebagai tanaman hias di taman dan pekarangan. Keindahan warna biru atau ungu bunga telang dapat menambah daya tarik visual dalam taman Anda.

Meskipun bunga telang memiliki banyak manfaat yang menarik, penting untuk menggunakan produk-produk yang mengandung bunga telang atau ekstraknya dengan bijak.

Konsumsi bunga telang secara berlebihan atau penggunaan berlebihan dapat menghasilkan perubahan warna pada urin dan tinja seseorang.

Jika Anda memiliki pertanyaan atau kekhawatiran tentang penggunaan bunga telang dalam makanan atau pengobatan, sebaiknya konsultasikan dengan profesional medis atau ahli gizi untuk panduan yang lebih tepat.***

Halaman:

Editor: Maya Atika


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah