Network
Baca Juga: Bisa Jadi Pilihan Saat Diet, 5 Resep Makanan Sehat Mulai Dari Brokoli Casserole Hingga Smoothie
Apakah Daun Kelor Memenuhi Kriteria Superfood?
Jika melihat dari definisi superfood dan melihat kandungan nutrisi serta manfaat kesehatan dari daun kelor, terlihat jelas bahwa tanaman ini memenuhi banyak kriteria yang biasanya terkait dengan superfood. Mereka kaya akan nutrisi, rendah kalori, dan mengandung senyawa-senyawa bioaktif yang memberikan manfaat kesehatan tambahan.
Namun, penting untuk diingat bahwa istilah "superfood" sendiri tidak memiliki definisi yang baku secara ilmiah. Ini lebih merupakan istilah pemasaran daripada istilah ilmiah yang ditetapkan. Sebagai hasilnya, penggunaan istilah ini dapat bervariasi tergantung pada sudut pandang individu atau industri makanan.
Dengan kandungan nutrisi yang tinggi dan sejumlah manfaat kesehatan yang terbukti, banyak yang akan setuju bahwa daun kelor layak mendapat perhatian sebagai bagian dari diet sehat.***
