Network
DEMAK BICARA - Ketua Umum BKOW Jawa Tengah, Nawal Arafah Yasin (Ning Nawal) yang didampingi Gus Yasin dengan program Destara menggelar pelatihan mengolah kunyit atau kunir di Demak.
Ning Nawal Ketua Umum BKOW Jawa Tengah yang juga merupakan istri dari Gus Yasin itu menyatakan program Destara dengan pengolahan kunyit atau kunir di Demak tersebut sebagai upaya pemberdayaan wanita rentan.
Gus Yasin dan Ning Nawal terlihat antusias saat menyaksikan pengolahan kunyit atau kunir yang dilaksanakan di Desa Kebonbatur, Kecamatan Mranggen, Kabupaten Demak. Program Destara tersebut merupakan inisiasi dari BKOW Jawa Tengah.
Tingginya peluang ekspor kunyit atau kunir bubuk ke mancanegara serta salah satu komoditas pertanian unggulan Kabupaten Demak menjadi tema pelatihan program Desa Sejahtera (Destara) yang dicanangkan oleh Badan Kerja sama Organisasi Wanita (BKOW) Jawa Tengah.
Pelatihan mengolah kunyit menjadi berbagai produk minuman dan serbuk kering tersebut diikuti sebanyak 30 perempuan yang terbagi menjadi tiga kelompok.
“Tujuan pelatihan ekonomi di Desa Kebonbatur ini adalah untuk meningkatkan keterampilan mengolah hasil pertanian, khususnya kunyit. Pelaksanaan program Destara ini lebih fokus pada pemberdayaan perempuan rentan,” kata Ning Nawal.
Baca Juga: Ucapan Puitis Hari Pahlawan Bupati Eisti. Dari Harumnnya Bunga Hingga Aktualisasikan Cita dan Karsa
Tidak hanya itu Bupati Kabupaten Demak, dr. Hj. Eisti'anah, S.E yang turut mendampingi mengatakan adanya pelatihan ini adalah upaya pemberdayaan di masa Pandemi Covid-19.
