RESEP Urap Jawa Aneka Macam Sayur, Cara Membuat Urap Sayur Sebagai Menu Sehat yang Praktis

DEMAK BICARA - Berikut resep urap jawa  ala rumahan yang sederhana dan lezat dapat Anda temukan pada artikel ini.

Anda bisa memilih urap Jawa sebagai salah satu menu sehat yang praktis di rumah.

Simak bahan-bahan yang perlu disiapkan dan cara membuat urap jawa berikut ini:

Baca Juga: Inilah 5 Resep Makanan Ringan Mudah Dibuat Untuk Ide Jualan Snack Varian Manis yang Bawa Untung Banyak

Resep Urap Jawa

Bahan Sayuran:

- Bayam
- Wortel
- Toge
- Kol
- Kacang panjang
- 1/2 butir kelapa parut muda

Baca Juga: JADWAL GTV Hari Ini, Minggu 19 Juni 2022 Simak Disini Link Streaming Film Doom

Bumbu yang Dihaluskan:

6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabe rawit merah
7 buah cabe merah
2 ruas kencur
2 buah kemiri
1/2 terasi
1/2 butir gula jawa kecil
Garam secukupnya

Cara Membuat Urap Jawa:

1. Rebus semua sayur. Rebus sebentar saja agar gizinya tidak hilang.
2. Siapkan wadah, campurkan bumbu halus dengan kelapa parut. Aduk hingga bumbu merata. Masukkan ke wajan, tambahkan air 100 ml.
3. Aduk hingga airnya berkurang dan kelapa menjadi kering.
4. Angkat kelapa yang telah kering, campurkan dengan bahan sayur.
5. Urap Jawa siap disantap.

Ikuti juga resep menu buka puasa lainnya hanya di Kendalku.***