Network
DEMAK BICARA - Ada banyak cara menikmati akhir pekan. Salah satunya berkumpul bersama keluarga, sembari menikmati sajian kuliner istimewa.
Apalagi jika sajian tersebut dibuat sendiri, tentu rasanya akan lebih nikmat. Salah satunya soto ayam kuah bening.
Tidak perlu khawatir, soal rasa. Soto termasuk salah satu sajian yang mudah dibuat, jadi dijamin tidak bikin pusing saat membuatnya.
Kunci kelezatan soto ayam terletak pada daging ayam yang digunakan.
Pilih ayam betina yang memiliki banyak kandungan lemak, sehingga kaldu soto akan terasa lebih nikmat. Penggunaan ayam kampung juga bisa menjadi pilihan.
Kunci kelezatan lainnya, pada proses perebusan ayam dan bumbu soto. Dalam proses ini, bumbu harus sampai meresap dan daging ayam menjadi empuk.
Baca Juga: Kesabaran Habis, Venti Figianti Ingin Cerai dengan Kiwil
Hasilnya, kuah soto pun terasa lebih kental, gurih dan lezat.
Ini bahan dan cara membuat soto ayam kuah bening
