2. Kunyit bermanfaat mencegah penyakit Alzheimer
Ada sebuah teori dari penelitian yang menjelaskan kunyit dapat membantu menghambat plak, yang dikaitkan dengan kerusakan neuron di otak.
Valdez mengatakan bahwa mengkonsumsi satu gram senyawa kunyit setiap hari membantu tingkatkan memori atau fungsi kognitif, terutama bagi penderita pra-diabetes.
3. Kunyit dapat membantu meringankan efek sindrom iritasi dan radang usus
Sebuah penelitian meta-analisis 2018 di Journal of Clinical Medicine, senyawa kunyit berpotensi meringankan sindrom iritasi usus.
Hal yang sama terjadi dalam studi di Clinical Gastroenterology and Hepatology, untuk penderita radang usus serius.
4. Kunyit dapat memblokir molekul berbahaya
Sebuah penelitian di Nutrients menunjuk pada manfaat senyawa kunyit mengandung antioksidan.
Artinya, senyawa kunyit dapat melindungi tubuh dari radikal bebas dengan menawarkan elektron dan menetralkan molekul berbahaya.