Hari Raya Idul Adha Segera Datang, Ini Resep Tongseng Kambing yang Lezat dan Mudah, Simak Cara Membuatnya

Bahan-bahan

· 400 gram daging kambing tanpa lemak.

· 4 lembar daun salam.

· 1 liter air.

· 800 ml santan encer dari setengah butir kelapa.

· 2 cm lengkuas yang dimemarkan.

· 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan.

· 150 gram kol, potong kotak.

· 2 batang daun bawang, potong 2 cm.

· 1 buah tomat merah, potong-potong.