Network
DEMAK BICARA - Protein adalah salah satu komponen penting dalam tubuh manusia yang mempunyai peran besar dalam menjaga kesehatan dan fungsi tubuh yang optimal.
Protein merupakan molekul organik yang terdiri dari rantai panjang asam amino, yang merupakan ‘bahan bangunan’ bagi tubuh dan memiliki peran yang tak bisa dipisahkan dengan kesehatan manusia.
Pada artikel ini, kita akan menjelajahi peran penting protein dalam kesehatan manusia, sumber protein yang baik, serta kebutuhan harian yang dianjurkan.
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Kompos Daun Kering yang Berkualitas dengan Air Cucian Beras
Fungsi Protein dalam Tubuh Manusia
Protein memiliki berbagai peran krusial dalam tubuh manusia. Beberapa di antaranya meliputi:
1. Pertumbuhan dan perbaikan
Protein berperan sebagai bahan utama dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, seperti otot, tulang, kulit, dan rambut. Selama masa pertumbuhan, protein sangat penting untuk pembentukan sel-sel baru.
2. Enzim dan metabolisme
Enzim adalah protein yang bertindak sebagai katalis dalam reaksi kimia dalam tubuh. Mereka mempercepat proses metabolisme, memecah makanan menjadi nutrisi yang dapat diserap oleh tubuh, dan mengatur berbagai fungsi biokimia.
3. Sistem kekebalan tubuh
Protein juga diperlukan untuk membangun antibodi dan sistem kekebalan tubuh yang kuat. Mereka membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
4. Transportasi nutrisi
Hemoglobin, sebuah protein dalam sel darah merah, membantu mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Selain itu, protein juga berperan dalam transportasi nutrisi dan zat-zat penting lainnya di dalam darah.
