Peran Protein dalam Kesehatan Manusia: Fungsi, Sumber, dan Kebutuhan Harian

- 9 Oktober 2023, 18:29 WIB
Ilustrasi. Peran penting protein bagi kesehatan manusia.
Ilustrasi. Peran penting protein bagi kesehatan manusia. /Freepik

5. Keseimbangan cairan
Protein membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dengan menarik air ke dalam pembuluh darah dan jaringan serta mencegah pembengkakan berlebihan.

Sumber Protein yang Baik

Untuk memastikan tubuh mendapatkan cukup protein, penting untuk mengonsumsi sumber protein yang baik. Berikut adalah beberapa sumber protein yang direkomendasikan:

1. Daging dan produk hewani
Daging, ikan, ayam, telur, dan produk susu adalah sumber protein hewani yang kaya akan asam amino esensial, seperti lisin dan metionin. Mereka juga mengandung vitamin B12, zat besi, dan mineral penting lainnya.

2. Produk nabati
Tahu, tempe, kacang-kacangan, serta biji-bijian adalah sumber protein nabati yang baik. Makanan tersebut cocok untuk seseorang yang vegetarian dan vegan.

3. Susu nabati
Susu nabati, seperti susu almond, kedelai, dan oat, juga mengandung protein yang cukup. Beberapa susu nabati bahkan diperkaya dengan tambahan protein.

4. Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian adalah sumber protein nabati yang kaya serat dan sehat untuk jantung. Mereka juga mengandung berbagai mineral dan vitamin penting.

5. Suplemen protein
Suplemen protein, seperti protein whey dan protein kasein, dapat menjadi pilihan bagi mereka yang memiliki kebutuhan protein tambahan, seperti atlet yang ingin membangun otot. Namun, penting untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum mengonsumsi suplemen.

Kebutuhan Harian Protein yang Dianjurkan

Kebutuhan harian protein seseorang bervariasi tergantung pada faktor-faktor seperti usia, jenis kelamin, tingkat aktivitas fisik, dan kondisi kesehatan. Secara umum, RDA (Recommended Dietary Allowance) untuk protein adalah sekitar 0,8 gram protein per kilogram berat badan per hari untuk orang dewasa. Namun, untuk orang yang aktif atau atlet, kebutuhan protein bisa lebih tinggi.

Dalam kasus anak-anak, remaja, dan ibu hamil atau menyusui, kebutuhan protein juga bisa berbeda. Penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk menentukan kebutuhan protein yang tepat untuk Anda.

Protein adalah komponen penting dalam kesehatan manusia. Mereka berperan dalam pertumbuhan, perbaikan, metabolisme, sistem kekebalan tubuh, dan banyak fungsi vital lainnya.

Halaman:

Editor: Ryadh Fadhillah Junianto


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah