DEMAK BICARA - Sarapan pagi merupakan momen penting untuk memberikan dorongan energi pada tubuh. Salah satu opsi sarapan yang tidak hanya lezat tetapi juga memberikan asupan protein tinggi adalah telur poché dengan tambahan sayuran segar.
Mari kita bahas cara menyajikan sarapan pagi yang menggoda dengan menu yang memadukan kelezatan dan kesehatan.
Baca Juga: Mengupas Manfaat Telur untuk Kesehatan: Protein Tinggi dan Nutrisi Optimal
Manfaat Telur Poché: Sumber Protein Berkualitas
Telur poché adalah cara istimewa untuk menikmati telur dengan kelezatan dan nutrisi tetap terjaga. Dalam setiap gigitannya, Anda akan mendapatkan protein berkualitas tinggi yang mendukung pembentukan otot dan menjaga keseimbangan energi.
Langkah-Langkah Membuat Telur Poché:
-
Siapkan Air Mendidih: Rebus air dalam panci dan tambahkan sedikit cuka putih. Cuka membantu mempertahankan bentuk telur selama proses pemasakan.
-
Pecahkan Telur: Pecahkan telur ke dalam mangkuk kecil. Pastikan kuning telur tetap utuh.
-
Pemasakan Telur: Ratakan air dengan sendok kayu dan masukkan telur perlahan ke dalam air mendidih. Biarkan selama 3-4 menit untuk telur poché dengan kuning telur yang setengah matang.
-
Angkat dan Tiriskan: Angkat telur dengan hati-hati menggunakan sendok berlubang dan tiriskan air berlebih.