Ini sangat penting untuk fungsi normal otot, termasuk detak jantung yang teratur, gerakan otot, dan respons saraf.
4. Pelepasan energi
Potasium membantu dalam proses konversi glukosa menjadi glikogen, yang merupakan sumber energi utama bagi tubuh.
Ini berkontribusi pada tingkat energi yang stabil dan pemeliharaan fungsi metabolik yang optimal.
Sumber potasium
1. Buah-buahan
Pisang, jeruk, alpukat, kiwi, dan apricot adalah beberapa contoh buah-buahan yang kaya akan potasium.
Mengonsumsi berbagai jenis buah-buahan dapat membantu memenuhi kebutuhan potasium harian.
2. Sayuran hijau
Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, kale, dan kentang merupakan sumber potasium yang baik.
Memasukkan berbagai sayuran hijau ke dalam diet sehari-hari dapat membantu meningkatkan asupan potasium.
3. Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kacang almond, kacang tanah, kacang merah, biji bunga matahari, dan biji labu adalah sumber potasium yang kaya.
Mengonsumsi kacang-kacangan dan biji-bijian sebagai camilan sehat dapat membantu meningkatkan asupan potasium.
4. Ikan
Ikan seperti salmon, tuna, ikan trout, dan sarden juga merupakan sumber potasium yang baik.