Resep Salad Buah Mayo Super Enak, Paduan Segar dan Manis untuk Hidangan Buka Puasa yang Lebih Sehat

DEMAK BICARA - Salad buah mayo adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan berbuka puasa yang menyegarkan dan lezat.

Menu buka puasa yang sehat dengan salad dari paduan berbagai buah-buahan segar dan saus mayo yang kaya rasa, hidangan ini akan menjadi favorit di meja makan Anda.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat salad buah mayo yang super enak:

Baca Juga: 3 Resep Takjil Buka Puasa Ramadhan : Manis, Segar dan Sehat

Bahan-Bahan:

Buah-Buahan (Potong Dadu):

• 1/2 buah semangka
• 1/2 buah melon
• 2 buah pir (kupas kulitnya)
• Secukupnya anggur (belah 2, buang biji)
• Secukupnya nata de coco

Saus Mayo:

• 160 gr Mayonaise
• 160 gr susu skm putih
• 160 gr yogurt plain
• Secukupnya keju cheddar untuk parutan

Baca Juga: Resep Sup Ayam Jagung Manis: Hidangan Hangat dan Gizi untuk Keluarga

Langkah Membuat Salad Buah Mayo:

1. Potong Dadu Buah-Buahan:

   • Potong semua buah-buahan menjadi dadu dan masukkan ke dalam wadah besar.

2. Membuat Saus Mayo:

   • Campurkan mayonaise, susu skm, dan yogurt plain dalam wadah lain. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Jika ingin sedikit manis, tambahkan susu kental manis secukupnya sesuai selera.

3. Tuangkan Saus ke Buah-Buahan:

   • Tuangkan saus mayo yang sudah jadi ke atas buah-buahan yang sudah dipotong dadu. Pastikan semua buah-buahan terbalut dengan saus mayo secara merata.

4. Taburkan Keju Cheddar:

   • Parut keju cheddar dan taburkan di atas salad buah mayo sebagai hiasan. Keju akan memberikan rasa gurih yang menyempurnakan kesegaran salad.

5. Dinginkan dalam Kulkas: