DEMAK BICARA - Berikut resep olahan ikan nila yang bisa menjadi salah satu pilihan menu buka puasa dan sahur di bulan Ramadhan ini enak dan mudah dicoba.
Siapa yang tidak kenal dengan ikan nila ? bahan makanan yang satu ini hampir selalu ada di pasar dan banyak yang menggemari ikan yang satu ini.
Selain mempunyai rasa yang enak ikan nila ini juga mempunyai manfaat dimana kaya akan protein, rendah kalori, sumber vitamin dan mineral pas untuk mengembalikan nutrisi tubuh setelah puasa seharian.
Selain itu ikan nila ternyata mempunyai manfaat lain untuk kecantikan salah satunya melawan penuaan, dan berikut kami akan sajikan tiga resep olahan ikan nila yang enak sekaligus sehat yang dikutip dari stylecraze.com.
3 Resep Olahan Ikan Nila
1. Nila Panggang
Bahan
- Ikan nila fillet
- Minyak zaitun
- mentega tawar
- Jus lemon
- Brokoli
- Wortel cincang
- Potongan cabe
- Garam
Cara Pengolahan
- Panaskan oven
- Aduk semua bahan dan pindahkan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
- Panggang selama 20-30 menit, dan ikan nila panggang siap dinikmati.
2. Ikan Nila Bawang Putih Lemon
Bahan
- Ikan nila fillet
- Mentega
- Bawang putih cincang
- Jus lemon
- Peterseli cincang
- Garam
- Merica
Cara Pengolahan
- Panaskan oven
- Campurkan fillet ikan nila, jus lemon, garam, merica dan bawang putih.
- Pindahkan ke loyang yang sudah dilapisi kertas roti, lalu tambahkan mentega dan peterseli di atasnya.
- Panggang selama 20-30 menit dan siap disajikan.
3. Taco Ikan Nila
Bahan
- Tortilla jagung
- Ikan nila fillet
- Air jeruk nipis
- Garam
- Merica
- Potongan cabai merah
- Bubuk bawang putih
- Kubis parut
- Alpukat cincang
- Tomat cincang
- Mentimun cincang
- Keju parut
- Yogurt
- Semprotan memasak
- Daun ketumbar
Cara pengolahan
- Lumuri ikan nila fillet dengan air jeruk nipis, garam, merica dan bubuk bawang putih.
- Semprot menggunakan semprotan memasak, panggang 5 menit di setiap sisinya.
- Panaskan tortilla.
- Sementara itu campurkan yogurt, daun ketumbar, potongan cabai di mangkuk berbeda.
- Tambahkan ikan nila panggang diatas tortila, lalu tambahkan saus campuran, kubis, mentimun, alpukat dan tomat.
- Percantik dengan tambahan yogurt dan daun ketumbar, dan taco ikan nila siap disajikan.
Itulah tiga resep olahan ikan nila, yang bisa kamu coba sebagai salah satu menu buka puasa.***