DEMAK BICARA - Momen Lebaran yang penuh dengan hidangan lezat dan khas, Profesor Dr. dr. Ari Fachrial Syam Sp.PD KGEH, seorang ahli penyakit dalam, berbagi kiat penting agar kita dapat menikmati makanan tanpa mengganggu kesehatan pencernaan.
Dalam sebuah diskusi daring, Prof. Ari menyoroti pentingnya penanganan sensitivitas pencernaan saat mengonsumsi makanan khas Lebaran. Beliau merekomendasikan penggunaan obat penekan asam lambung setengah jam sebelum makan, sebagai langkah untuk menghindari rasa tidak nyaman akibat peningkatan asam lambung.
Selain itu, Prof. Ari juga menyarankan penggunaan suplemen enzim pencernaan untuk mengurangi risiko diare setelah mengonsumsi makanan dalam jumlah besar dan beragam. Hal ini dapat membantu menjaga keseimbangan enzim pencernaan dalam tubuh.
Baca Juga: Tips Cara Menjaga Kesehatan Ginjal agar Tetap Optimal
Sebagai bagian dari pola makan yang sehat, Prof. Ari menekankan pentingnya mengunyah makanan secara baik. Dengan mengunyah makanan minimal 32 kali sebelum menelan, hal ini tidak hanya membantu pencernaan tetapi juga memberikan waktu bagi otak untuk memberi sinyal kenyang, sehingga mengurangi kemungkinan makan berlebihan.
Saat berbicara tentang makanan bersantan, Prof. Ari menegaskan pentingnya menjaga proporsi. Meskipun santan dapat memberikan cita rasa khas, ia menyarankan untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang moderat, sambil tetap menyertakan sayuran dan buah dalam hidangan.
Sayuran dan buah kaya akan vitamin dan mineral yang dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol di usus halus serta memberikan sinyal kenyang, sehingga mengurangi risiko makan berlebihan.
Baca Juga: Penyebab Penyakit Ginjal dan Cara Mengobatinya: Panduan Lengkap untuk Kesehatan Ginjal Anda
Kiat Makan Sehat Saat Lebaran
Berikut ini adalah beberapa kiat dari Prof. Dr. dr. Ari Fachrial Syam Sp.PD KGEH untuk tetap bisa menikmati makanan enak saat Lebaran tanpa menimbulkan masalah pada pencernaan:
-
Konsumsi Obat Penekan Asam Lambung: Jika Anda merasa sensitif terhadap makanan, konsumsilah obat penekan asam lambung setengah jam sebelum makan. Ini membantu mengurangi risiko perih pada perut yang disebabkan oleh peningkatan asam lambung.
-
Suplementasi Enzim Pencernaan: Untuk menghindari masalah diare setelah makan berlebihan, tambahkan suplementasi enzim pencernaan dalam diet Anda. Ini membantu mengisi kekurangan enzim pencernaan yang bisa terjadi ketika pankreas harus bekerja lebih keras dari biasanya.
-
Mengunyah Makanan dengan Baik: Mengunyah makanan sebanyak 32 kali sebelum menelan memberikan waktu bagi otak untuk memberikan sinyal kenyang dan memungkinkan lambung serta usus 12 jari untuk memproses makanan secara efisien. Hal ini dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan mengurangi risiko makan terlalu banyak.
-
Menjaga Proporsi Makanan Bersantan: Jika Anda ingin menikmati makanan bersantan, pastikan untuk menjaga porsinya agar tidak berlebihan. Selalu sertakan juga sayuran dan buah dalam hidangan Anda. Sayuran dan buah kaya akan vitamin dan mineral yang dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol di usus halus dan memberikan sinyal kenyang, sehingga mengurangi kemungkinan makan berlebihan.
Dengan mengikuti kiat-kiat dari Profesor Ari Fachrial Syam ini, diharapkan kita dapat menikmati hidangan Lebaran dengan lebih sehat dan nyaman bagi pencernaan kita.***