Network
Selain mengandung beta karoten, nutrisi dan mineral yang banyak diperlukan tubuh. B
ayam berwarna merah juga mengandung serat sebanyak 2,2 g serta beragam vitamin seperti vitamin B1 (0,2 mg), vitamin B2 (0,1 mg), vitamin B3 (0,1 mg) dan vitamin C (62 mg).
Manfaat Bayam Merah untuk Kesehatan
Berbagai kandungan yang telah disebutkan di atas menjadikan bayam merah memiliki segudang manfaat. Kendati demikian, masih sedikit orang yang mengetahuinya.
Agar Anda tidak kekurangan informasi, simak manfaat bayam merah selengkapnya berikut ini:
1. Menjaga Kesehatan Rambut
Mungkin Anda sudah tidak asing lagi dengan pepatah “rambut adalah mahkota”. Memiliki rambut yang sehat tentu menjadi idaman banyak orang, terutama bagi wanita.
Salah satu makanan yang bisa Anda konsumsi untuk menyehatkan rambut adalah bayam mera.
Pasalnya, bayam merah ini dapat menjaga kesehatan untuk folikel rambut karena adanya kandungan mineral dan vitamin yang tinggi.
Cara mengonsumsinya juga cukup mudah, olah bayam merah sebagai jus. Minumlah 2 hingga 3 kali dalam seminggu agar rambut memiliki akar yang kuat.
2. Memelihara Fungsi Penglihatan
Bayam merah juga baik untuk kesehatan penglihatan dan mampu menyelesaikan berbagai masalah mata.
