Network
- Ambil kulit lumpia.
- Isi dengan pisang yang sudah dipotong-potong.
Taburi meses dan keju parut. - Lipat, gulung, lem pinggirnya dengan putih telur.
- Goreng dengan api kecil, angkat dan tiriskan lumpia setelah garing dan berubah warna.
2. Silky Pudding dengan Topping Gula Jawa
Memadukan rasa modern dan tradisional, puding lembut satu ini bisa membuat pelanggan Anda nambah terus.
Bahan:
- 1.200 ml susu UHT
- 1 bungkus agar-agar tawar
- 3 sdm gula pasir
- 3 gula jawa
- 50 ml air
Cara membuat:
- Pertama masak agar-agar, susu, dan gula.
- Setelah mendidih, pindahkan ke cetakan, dinginkan hingga set.
- Kemudian masak gula jawa dan air, dinginkan.
- Setelah puding set, tuang cairan gula jawa di atas puding dan sajikan.
3. Es Pisang Coklat
Makanan ringan satu ini pembuatannya sangat mudah dan bahan-bahannya dijual di mana-mana. Dari anak-anak hingga yang dewasa berpotensi suka!
Bahan:
- 5 buah pisang (cavendish, raja, atau Ambon)
- 200 gr dark cooking chocolate
- Topping sesuai selera. Bisa coklat ceres warna warni, kacang, frosting.
- Stik es
Cara membuat:
- Potong bagian pisang menjadi 2, kemudian tusuk dengan stik es dan diamkan di freezer sampai membeku.
- Kukus atau tim dark cooking chocolate.
- Setelah mencair celupkan pisang es ke coklat leleh dan langsung taburi topping pilihan (harus cepat agar coklat tidak cepat membeku)
- Dinginkan es pisang kembali, tunggu hingga kadar beku/dingin yang diinginkan.
4. Mochi dengan Topping yang Beragam
Kenyal di luar dan lumer di dalam, makanan ringan yang ternyata cukup mudah dibuat ini berpotensi laku kalau dijual!
