DEMAK BICARA - Sarapan pagi bisa menjadi momen yang istimewa dengan memilih hidangan yang lezat dan menyehatkan. Salah satu opsi yang patut dicoba adalah pancake pisang tanpa tepung terigu.
Resep pancake pisang ini tidak hanya memberikan cita rasa lezat, tetapi juga mengurangi kadar gluten dan memberikan alternatif sehat yang penuh kebaikan nutrisi.
Berikut adalah langkah-langkah dan manfaat dari pancake pisang yang akan memuaskan selera Anda.
Baca Juga: Sarapan Pagi Sehat yang Bikin Lidah Bergoyang: 5 Resep Lezat untuk Memulai Hari
Manfaat Pancake Pisang:
-
Alternatif Rendah Gluten: Dengan menggantikan tepung terigu dengan pisang matang, pancake ini cocok untuk mereka yang mencari alternatif rendah gluten dalam diet mereka.
-
Kandungan Nutrisi Pisang: Pisang memberikan kelembutan pada adonan pancake dan memberikan kandungan vitamin, mineral, dan serat yang tinggi. Potassium dan vitamin C dalam pisang juga memberikan tambahan manfaat kesehatan.
Langkah-Langkah Membuat Pancake Pisang:
-
Siapkan Bahan: Kumpulkan bahan-bahan seperti pisang matang, telur, baking powder, dan sedikit kayu manis.