Network
DEMAK BICARA - Bali, Pulau Dewata yang terkenal dengan keindahan alamnya, juga menyuguhkan beragam kuliner yang menggoda selera. Salah satu yang tidak boleh Anda lewatkan saat berkunjung ke Bali adalah Es Kuwut.
Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menghadirkan cita rasa khas dengan campuran buah-buahan segar dan sirup gula merah yang memikat lidah.
Asal Usul Es Kuwut
Es Kuwut merupakan minuman khas Bali yang telah lama dikenal oleh masyarakat lokal. Namun, tidak banyak yang mengetahui asal usulnya. Es Kuwut diperkirakan telah ada sejak zaman dahulu kala, menjadi salah satu warisan kuliner dari generasi ke generasi.
Nama "Kuwut" sendiri berasal dari bahasa Bali yang berarti "bercampur". Hal ini merujuk pada campuran berbagai bahan alami dalam minuman ini.
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Es Oyen Segar ala Bandung, Bisa Jadi Ide Jualan
Bahan Utama Es Kuwut
Es Kuwut terbuat dari bahan-bahan alami yang mudah ditemukan di Bali, seperti nanas, semangka, jeruk, dan kelapa parut.
Campuran buah-buahan segar ini memberikan cita rasa yang unik dan menyegarkan. Tidak hanya itu, tambahan es serut dan sirup gula merah semakin memperkaya rasanya.
Resep Es Kuwut Bali
Berikut adalah resep Es Kuwut Bali yang mudah Anda praktekkan.
Bahan Es Kuwut Bali
- 1 potong nanas, potong dadu kecil
- 1 potong semangka, potong dadu kecil
- 1 buah jeruk, iris tipis
- 1/2 cangkir kelapa parut
- Es serut secukupnya
- 2-3 sendok makan sirup gula merah (atau gula pasir)
- Air secukupnya
