Keunikan Akar Teratai : Sumber Nutrisi Baru dalam Kuliner Kreatif

- 30 Juni 2024, 20:30 WIB
 Akar teratai, salah satu bahan makanan yang banyan mengandung manfaat yang baik.
Akar teratai, salah satu bahan makanan yang banyan mengandung manfaat yang baik. /PIXABAY/日本語

6. Membantu Mengendalikan Kenaikan Berat Badan

Ekstrak akar teratai memiliki kemampuan untuk mengurangi berat lemak jaringan (adiposit) dan menunjukkan efek anti-obesitas pada sel manusia. Ekstrak ini menghambat penumpukan lemak dalam sel dan dapat mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Selain itu, ekstrak ini juga berpotensi membantu dalam pencegahan kondisi yang terkait dengan obesitas.

Akar teratai memiliki rasa manis yang lembut dan teksturnya renyah dan bertepung, namun tidak dapat mengkonsumsi akar teratai mentah karena dapat meningkatkan risiko infeksi bakteri, perlu merebus atau mengukusnya terlebih dahulu.***

Halaman:

Editor: Rika Rismayanti

Sumber: Stylecraze


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah