Network
DEMAK BICARA - Teratai atau Nelumbo nucifera Gaertn termasuk dalam famili tumbuhan berbunga air Nelumbonaceae, tanaman teratai dibudidayakan secara luas di Tiongkok, Korea, Jepang, dan India sebagai tanaman hias untuk keperluan makanan dan obat-obatan
Salah satu bagian yang banyak dimanfaatkan adalah akarnya yang merupakan batang yang terendam. Akar ini berbentuk tabung memiliki saluran udara yang membentang di sepanjang akarnya, dan ketika dipotong, akan terlihat lubang-lubang
Akar teratai adalah akar sayuran yang memiliki manfaat, bahan makanan ini juga telah digunakan dalam pengobatan tradisional Asia selama berabad-abad. Dengan kaya akan nutrisi akar teratai bermanfaat bagi kesehatan dalam berbagai cara.
Akar teratai ini merupakan sumber karbohidrat, serat, dan antioksidan yang membantu mengobati banyak penyakit. Selain mempunyai nutrisi yang banyak akar teratai juga banyak digunakan untuk menambah bumbu pada makanan.
Baca Juga: Rekomendasi Cemilan Sehat Untuk Mengatasi Lapar Tengah Malam, Tanpa Takut Berat Badan Bertambah !
Baca Juga: Resep Minuman Detoks Penurun Berat Badan, Mendapatkan Tubuh Sehat Ideal Dengan Bahan Alami
Adapun berikut beberapa manfaat akar teratai bagi tubuh manusia, yang kami lansir dari Stylecraze.
Manfaat Akar Teratai
1. Melindungi Hati
Para peneliti menemukan bahwa akar teratai dapat menurunkan aktivitas gen inflamasi yang terkait dengan kondisi tersebut, meningkatkan kadar adiponektin dalam darah, serta melindungi fungsi hati. Ekstrak akar teratai yang telah difermentasi juga dapat meningkatkan kemampuan detoksifikasi hati dan memperbaiki kerusakan sel-sel hati yang disebabkan oleh alkoholisme. Temuan ini menunjukkan bahwa ekstrak tersebut mungkin memiliki efek terapeutik yang bermanfaat dalam mengatasi masalah alkoholisme akut.
