3. Kandungan Kafein
Teh Hijau: Teh hijau mengandung kafein, tetapi jumlahnya biasanya lebih rendah daripada teh hitam.
Teh Hitam: Teh hitam mengandung kafein dalam jumlah yang lebih tinggi daripada teh hijau.
4. Kandungan Antioksidan
Teh Hijau: Teh hijau mengandung antioksidan yang disebut epigallocatechin gallate (EGCG), yang telah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan.
Teh Hitam: Teh hitam mengandung antioksidan lain, seperti theaflavins dan thearubigins, yang juga memiliki manfaat kesehatan.
Manfaat Kesehatan Teh Hijau
Teh hijau telah mendapatkan reputasi sebagai minuman yang sehat dengan manfaat kesehatan yang signifikan. Beberapa manfaat kesehatan utama teh hijau meliputi:
1. Manfaat Antioksidan
EGCG dalam teh hijau memiliki efek antioksidan yang kuat, membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan radikal bebas.
2. Penurunan Risiko Penyakit Jantung