Cara Membuat Tempura yang Enak: Resep Sederhana untuk Hidangan Gurih dan Renyah Ala Jepang

DEMAK BICARA - Berikut cara membuat tempura yang enak beserta resep sederhana untuk hidangan gurih dan renyah.

Tempura, hidangan goreng tepung makanan khas Jepang, menjadi salah satu favorit karena kelezatan rasa gurih dan renyahnya.

Membuat tempura yang enak di rumah dapat menjadi pengalaman memasak yang menyenangkan.

Baca Juga: Cara Membuat Ramen yang Enak: Resep Lezat untuk Dinikmati di Rumah

Baca Juga: Cara Membuat Sushi yang Enak dan Mudah Dibuat, Lengkap Dengan Langkah-langkah Praktis Beserta Resep Lezat

Berikut adalah panduan cara membuat tempura yang lezat beserta resepnya.

Bahan-Bahan:

Adonan Tempura:

• 1 cangkir tepung terigu serbaguna
• 1/2 cangkir tepung maizena
• 1 sendok teh baking powder
• 1 cangkir air dingin
• 1 butir telur, dikocok lepas
• Es batu secukupnya

Bahan untuk Pelapis:

• Udang besar, dikupas dan dibersihkan
• Sayuran (misalnya, brokoli, wortel, buncis), potong-potong

Minyak untuk Menggoreng:

• Minyak sayur secukupnya

Baca Juga: Menjelajahi Kelezatan Jepang: Makanan Khas Jepang yang Harus Dicoba

Cara Membuat:

1. Siapkan Bahan dan Minyak Goreng:

   • Pastikan semua bahan sudah siap di meja memasak.
   • Panaskan minyak sayur dalam wajan besar hingga suhu sekitar 180 derajat Celsius.

2. Buat Adonan Tempura: