Network
Demak Bicara - Keripik merupakan salah satu camilan yang cukup familiar bagi masyarakat Indonesia yang dapat ditemukan di mana saja.
Namun, berbeda dengan keripik daun brayo yang menjadi khas dari Kabupaten Demak ini. Bagi para pecinta keripik, jajanan ini termasuk salah satu yang wajib untuk dicoba karena keunikannya yang membuat nagih untuk dimakan.
Baca Juga: Senja di Waroeng Apoeng Morosari Demak, Nikmati Santapan Sambil Refreshing Mata
Sejarah Terbuatnya Keripik Daun Brayo
Jajanan keripik daun brayo ini merupakan salah satu makanan yang menjadi khas dari Kabupaten Demak, khususnya dari Pemukiman Makam Tengah Laut K. H. Mudzakir.
Pada daerah ini terdapat banyak tumbuh tanaman mangrove yang berfungsi untuk mencegah akan adanya abrasi dari air laut. Daun mangrove atau yang juga dikenal dengan nama daun brayo ini kemudian dimanfaatkan untuk menjadi keripik.
Baca Juga: Soto Pemuda Demak, Kenikmatan di Balik Bumbu Rahasia Turun-temurun
Khasnya Keripik Daun Brayo
Jika ditanya terkait dengan rasa dari keripik daun brayo ini, ia memiliki ciri khas rasa asam yang berbeda dengan keripik-keripik lainnya.
