Baca Juga: Resep Puding Coklat Biskuit Tanpa Telur Cocok Untuk Pecinta Makanan Manis, Coba Sekarang Juga !
2. Mendetoksifikasi tubuh
Kandungan glucoraphanin, gluconas turtin dan glucobrassicin dalam brokoli mampu membantu dan menetralkan bahan kimia yang tidak diinginkan tubuh.
3. Meningkatkan kesehatan tulang dan gigi
Brokoli menjadi sumber vitamin K, kalsium, potasium dan magnesium yang sangat baik berperan dalam menjaga kepadatan mineral tulang.
4. Meningkatkan kesehatan jantung
Brokoli mampu menjaga pembuluh darah tetap kuat, dan membantu meningkatkan kesehatan jantung.
Sulforaphane dalam sayuran dapat mencegah dan memulihkan kerusakan lapisan pembuluh darah yang disebabkan oleh masalah gula kronis.
5. Meningkatkan kesehatan pencernaan