Network
Anda bisa mengonsumsi kentang secukupnya untuk untuk menghindari atau mengurangi gelala tersebut.
9. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kentang memiliki kandungan serat yang tinggi, serat dikaitkan dengan pembersihan kolesterol dari pembuluh darah. Vitamin C dan vitamin B6 membantu mengurangi radikal bebas dan karotenoid membantu menjaga fungsi jantung dengan baik.
Selain itu, vitamin B6 memainkan peran penting dalam proses metilasi. Yang antara lain mengubah molekul homosistein yang berpotensi berbahaya menjadi metionin, untuk menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.
10. Meningkatkan Performa Atletik
Kentang bisa membantu mengembalikan keseimbangan elektrolit. Hal ini berpengaruh dalam performa atletik. Sodium dan potasium, yang ditemukan dalam kulit kentang, adalah dua elektrolit penting, dan para atlet kehilangannya melalui keringat.
Elektrolit diperlukan untuk fungsi tubuh yang optimal bila Anda memiliki elektrolit yang terlalu sedikit maka bisa terjadi kram.
11. Meningkatkan Fungsi Otak dan Sistem Saraf
Vitamin B6 dalam kentang sangat penting untuk menjaga kesehatan saraf. Vitamin B6 membantu menciptakan serotonin, dopamin dan norepinefrin.
Secara tidak langsung mengonsumsi kentang dapat membantu mengatasi depresi, stres, dan bahkan gangguan attention deficit hyperactivity (ADHD).
Kadar karbohidrat yang tinggi pada kentang memiliki beberapa keuntungan, termasuk membantu menjaga kadar glukosa dalam darah yang diperlukan untuk funsgi otak.
Nah, itu dia kandungan dan manfaat kentang untuk kesehatan yang bisa Anda rasakan bila mengonsumsinya secara rutin, Pastikan untuk selalu mengolah kentang dengan baik sebelum dikonsumsi.***
