Network
12. Tekwan
Bagi orang Sumatra, tekwan jadi hidangan andalan yang wajib ada saat lebaran. Buat Anda yang belum tahu, tekwan adalah jenis makanan olahan ikan yang mirip dengan pempek. Kedua jenis makanan tersebut sama-sama menggunakan sagu dalam pengolahannya.
Bedanya, pempek digoreng dan dimakan dengan cuka, sedangkan tekwan direbus dengan kuah yang sudah diberi bumbu dan biasanya dilengkapi bihun.
Selain menu lebaran di atas, Anda juga dapat menghidangkan kue kering khas Lebaran, seperti nastar, putri salju, atau kue kacang, agar momen Lebaranmu terasa semakin lengkap
