Network
DEMAK BICARA - Apakah Anda mencari resep kue yang sempurna untuk menambah kelezatan hidangan Lebaran Anda? Jika iya, maka resep kue nastar adalah jawabannya.
Kue nastar adalah salah satu kue kering klasik yang selalu menjadi favorit di meja Lebaran. Dengan kombinasi manisnya selai nanas dan kelembutan tekstur kue keringnya, nastar tidak hanya menggugah selera tetapi juga menyiratkan kehangatan tradisi lebaran.
Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat kue nastar yang lezat dan menggoda:
Baca Juga: Membuat Selai Nanas yang Lezat dan Mudah Buat Isian Nastar Atau Roti
Bahan-bahan:
- 250 gram mentega, suhu ruang
- 100 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 400 gram tepung terigu
- 50 gram susu bubuk
- Selai nanas secukupnya
Langkah-langkah:
- Kocok mentega dan gula halus menggunakan mixer hingga lembut dan berwarna cerah.
- Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan kalis.
- Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu pipihkan. Letakkan secukupnya selai nanas di tengahnya, lalu tutup dengan menggulung adonan hingga selai terbungkus rata.
- Potong adonan menjadi ukuran kecil sesuai selera.
- Susun adonan di atas loyang yang telah diolesi mentega atau dialas dengan kertas roti.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga bagian bawahnya kecokelatan.
Setelah nastar matang dan dingin, kue siap disajikan untuk dinikmati bersama keluarga dan tamu-tamu terkasih Anda. Pastikan untuk menyimpan beberapa untuk dinikmati di kemudian hari!
Dengan resep ini, Anda dapat membuat nastar yang lezat dan lembut dengan mudah di rumah. Jangan ragu untuk menambahkan sentuhan pribadi Anda, seperti menambahkan taburan keju parut di atasnya atau mencoba variasi rasa selai lainnya.***
