Network
DEMAK BICARA - Bali, Pulau Dewata yang terkenal dengan keindahan alamnya, juga menyuguhkan beragam kuliner yang menggoda selera. Salah satu yang tidak boleh Anda lewatkan saat berkunjung ke Bali adalah Es Kuwut.
Minuman ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menghadirkan cita rasa khas dengan campuran buah-buahan segar dan sirup gula merah yang memikat lidah.
Asal Usul Es Kuwut
Es Kuwut merupakan minuman khas Bali yang telah lama dikenal oleh masyarakat lokal. Namun, tidak banyak yang mengetahui asal usulnya. Es Kuwut diperkirakan telah ada sejak zaman dahulu kala, menjadi salah satu warisan kuliner dari generasi ke generasi.
Nama "Kuwut" sendiri berasal dari bahasa Bali yang berarti "bercampur". Hal ini merujuk pada campuran berbagai bahan alami dalam minuman ini.
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Es Oyen Segar ala Bandung, Bisa Jadi Ide Jualan
Bahan Utama Es Kuwut
Es Kuwut terbuat dari bahan-bahan alami yang mudah ditemukan di Bali, seperti nanas, semangka, jeruk, dan kelapa parut.
Campuran buah-buahan segar ini memberikan cita rasa yang unik dan menyegarkan. Tidak hanya itu, tambahan es serut dan sirup gula merah semakin memperkaya rasanya.
Resep Es Kuwut Bali
Berikut adalah resep Es Kuwut Bali yang mudah Anda praktekkan.
Bahan Es Kuwut Bali
- 1 potong nanas, potong dadu kecil
- 1 potong semangka, potong dadu kecil
- 1 buah jeruk, iris tipis
- 1/2 cangkir kelapa parut
- Es serut secukupnya
- 2-3 sendok makan sirup gula merah (atau gula pasir)
- Air secukupnya
Cara Membuat Es Kuwut Bali
1. Siapkan semua buah-buahan dan kelapa parut.
2. Ambil mangkuk atau gelas saji, tambahkan potongan nanas, semangka, dan irisan jeruk ke dalamnya.
3. Taburkan kelapa parut di atas buah-buahan.
4. Tambahkan es serut ke dalam mangkuk atau gelas.
5. Tuangkan sirup gula merah (atau gula pasir) ke atas es serut dan buah-buahan.
6. Tambahkan air secukupnya untuk memberikan kelembutan pada es dan memperkuat rasa minuman.
7. Aduk semua bahan hingga merata.
8. Sajikan segera dan nikmati Es Kuwut Bali yang menyegarkan!
Anda juga bisa menyesuaikan resep ini sesuai dengan selera Anda dengan menambah atau mengurangi jumlah buah-buahan atau sirup sesuai keinginan. Selamat mencoba dan selamat menikmati kelezatan Es Kuwut Bali!
Es Kuwut Bali adalah minuman yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memikat dengan citarasa khasnya. Dibuat dari bahan-bahan alami dan disajikan dengan sentuhan tradisional Bali.
Es Kuwut merupakan warisan kuliner yang patut dijaga dan dinikmati oleh generasi masa kini dan mendatang. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Es Kuwut saat berkunjung ke Pulau Dewata, dan rasakan kenikmatan yang tak terlupakan dari minuman khas Bali ini.***
