Makna Kesederhanaan dan Kelestarian dalam Seporsi Nasi Ndoreng Khas Demak

- 16 Maret 2021, 17:33 WIB
Nasi Ndoreng Khas Demak
Nasi Ndoreng Khas Demak /Instagram/esbe.prasetyo

Pada kuliner khas Demak ini, isinya yaitu nasi yang diatasnya diberi tumpukan sayuran pethet, kembang turi, jenthut, pucuk daun, lamtoro muda, daun singkong muda, serta juga daun ubi jalar.

Sayuran ini nantinya akan disiram dengan bumbu kacang yang sudah di masak di atas api dalam tungku kayu.

Baca Juga: Warung Ndeso Sarwo Eco Demak, Cocok untuk Kumpul Keluarga

Ketika sedang berada di Kabupaten Demak, kuliner nasi ndoreng ini dapat dengan mudah ditemui pada berbagai tempat. Namun, ada momen berbeda yang membuat nasi ini  begitu spesial karena dapat ditemui ketika ada perayaan Megenggan yang berada di alun-alun.

Pada saat itu nasi ini begitu dicari oleh masyarakat karena dianggap membawa keberkahan ketika siapa saja yang memakannya.***

Halaman:

Editor: M. Farid


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x