Resep dan Cara Membuat Kue Nastar Lebaran, Kue Kering Ikonik yang Banyak Ditemukan Saat Hari Raya Idul Fitri

Cara Membuat Kue Nastar Abon:

1. Campurkan margarin dan gula dalam satu wadah, aduk menggunakan mixer.
2. Masukan 1 butir kuning telur, kocok.
3. Tambahkan terigu, susu bubuk, aduk hingga merata. Tambahkan terigu jika kurang, sampai adonan bisa dibentuk.
4. Ambil adonan secukupnya, buat menjadi bulat-bulat kecil, taruh diatas loyang yang telah diolesi margarin.
5. Taburkan abon di atasnya, usahakan abon menempel pada adonan.
6. Panggang dalam oven hingga setengah matang.
7. Keluarkan dari oven dan olesi dengan kuning telur.
8. Panggang kembali hingga matang sempurna.

4. Nastar Green Tea Kekinian

Nastar Green Tea Kekinian The Gorbals

Siapa yang tak suka green tea di masa kini? Berbagai macam makanan kekinian saat ini kerap kali ditaburi teh hijau olahan yang membuat cita rasanya menjadi lebih nikmat. Nah, bahan ini juga cocok untuk dijadikan variasi kue nastar.

Bahan-bahan Adonan Kue Nastar Green Tea:

150 gr butter
150 gr margarin
90 gr gula halus
3 butir kuning telur
100 gr tepung maizena
50 gr tepung terigu
50 gr susu bubuk
1 sdt green tea
1 sdt air hangat
Bahan-bahan Isian Nastar:

100 ml air
160 gr gula pasir
120 gr dark chocolate
160 tepung terigu
1 sdm butter
20 gr coklat bubuk

Bahan Olesan:

1 butir kuning telur

Cara Membuat Kue Nastar Green Tea: