- Setelah daging empuk dan bumbu kering serta berwarna cokelat tua, rendang siap disajikan.
- Angkat rendang dari wajan dan sajikan dengan nasi putih hangat.
Tips:
- Pemilihan Daging: Gunakan daging sapi yang memiliki sedikit lemak agar rendang lebih gurih.
- Bumbu Halus: Pastikan bumbu halus benar-benar halus untuk hasil rendang yang maksimal.
- Santan: Usahakan menggunakan santan segar untuk hasil yang lebih lezat.
Selamat mencoba resep rendang sapi khas Minangkabau ini di rumah. Nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman!***